Céréales : profiter des conditions de cette semaine pour désherber

Les cumuls de pluies ont parfois été extrêmes depuis mi-octobre. Certaines zones des Ardennes et du Barrois notamment ont enregistré plus de 400 mm. De fait, ces conditions ont rendu difficile l’implantation de certaines parcelles de céréales, mais aussi les interventions de désherbage sur de nombreuses parcelles. Les situations sont très hétérogènes entre les implantations échelonnées et les parcelles ayant reçu un programme double automne, un unique désherbage ou, pour quelques rares situations, aucune intervention, faute de créneau.

Pour les parcelles semées courant octobre à mi-novembre

Pour les parcelles semées tôt, actuellement au stade plein tallage, et n’ayant pas pu recevoir de traitement à l’automne ou dont l’intervention n’a pas donné satisfaction, un désherbage (ou rattrapage) dit « de sortie d’hiver » est à prévoir le plus tôt possible.

Si les solutions herbicides ciblant les dicotylédones en sortie d’hiver sont assez nombreuses (propositions disponibles dans nos guides blé tendre et orge d’hiver) , celles contrôlant les graminées se limitent à deux modes d’actions, dits « foliaires » : les ALS (groupe HRAC 2) et les FOP/DEN (groupe HRAC 1). En fonction des parcelles et de leur historique, les graminées présentes peuvent y être plus ou moins (voire pas du tout) sensibles. Ceci étant lié à des phénomènes de résistances.

Tableau 1 : Exemples de programmes de désherbage de sortie d’hiver sur ray-grass et vulpins

Si l’infestation est très forte sur la parcelle, les conséquences pour les années à venir sont nombreuses, et les solutions herbicides seront insuffisantes (il faudra intégrer d’autres leviers agronomiques).

Pour les situations semées plus tardivement (fin novembre, décembre, janvier…)

Le décalage de la date de semis en raison des conditions météo et un labour dans un grand nombre de situations ont réduit considérablement le salissement en graminées. Néanmoins, les températures douces de décembre voire de fin janvier peuvent favoriser des levées tardives, notamment de ray-grass.

L’application d’herbicides racinaires (prosulfocarbe, chlortoluron (CTU), flufénacet, DFF…) est réglementairement et techniquement toujours possible pour des semis avant le 1^er février (après, la culture est considérée comme culture de printemps) et pour des céréales n’ayant pas atteint le stade 3 feuilles.

Sur des adventices bien développées, on pourra envisager d’ajouter une sulfonylurée à ce programme racinaire.

Si le stade 3 feuilles de la culture est dépassé, la majorité des produits racinaires ne sont plus autorisés et perdent en efficacité, il faut basculer sur des produits foliaires de sortie d’hiver.