Les vrai/faux de l'ergot - Un nettoyeur-séparateur élimine une partie des sclérotes
Avec des réglages adaptés, un nettoyeur-séparateur peut réduire la teneur en sclérotes présents dans un lot de céréales. Mais ce ne sera jamais aussi efficace qu'un trieur optique ou qu'une table densimétrique.
Un nettoyeur-séparateur, moyennant un choix des grilles judicieux et un débit de travail réduit (réglages pour un nettoyage soigné), permet de réduire la teneur en sclérotes de l’ordre de 40 %.
L’utilisation de trieur optique ou de table densimétrique permet d’éliminer totalement les sclérotes d’un lot de céréales (> 95 %).
Résultats d'une expérimentation sur le nettoyage des grains (ARVALIS, 2015)
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