Gestion des graminées : cinq étapes pour passer du diagnostic à l’action

La gestion des graminées représente un enjeu de production pour les grandes cultures. Bien les gérer, c’est éviter des pertes économiques mais aussi de qualité à la récolte. Gramicible propose une méthode en 5 étapes qu’un agriculteur peut suivre seul, ou avec son conseiller.

Etape 1 : diagnostiquer la problématique

En premier lieu, il faut identifier la ou les principales espèces problématiques dans les parcelles. Des livres de reconnaissance de la flore adventice, des applications ou encore des formations sont à disposition pour savoir les reconnaître.

Idéalement, on peut utiliser la Méthode de la Note de Satisfaction de Désherbage (NSD) pour évaluer l’état d’enherbement des parcelles, et pouvoir les classer. 

Etape 2 : prioriser les parcelles

Ensuite, il convient de choisir une ou quelques parcelles les plus enherbées, ou à enjeux économiques élevés, sur lesquelles on souhaite travailler. Prioriser ces parcelles pour ajuster la stratégie et mettre en place de nouveaux leviers est essentiel pour limiter la prise de risque technico-économique.

Etape 3 : analyser la stratégie actuelle

La grille de diagnostic proposée par les partenaires du projet permet d’identifier les points faibles de la stratégie actuelle de désherbage des graminées. Il suffit de répondre à une série de questions pour obtenir un score à la parcelle. La première version de cette grille cible les graminées automnales ; une seconde prendra en compte la problématique des graminées estivales, selon la même méthode.

Etape 4 : construire et mettre en œuvre un plan d’actions adapté à la situation 

La définition des contraintes de l’exploitation (équipements, contexte pédoclimatique, débouchés…) permettra ensuite de faire un tri préalable dans les leviers qui sont applicables sur la ferme. 

Reprendre les questions du diagnostic et identifier la ou les priorités pour modifier la stratégie sur la parcelle. Un ensemble de fiches leviers simples seront disponibles dès cet automne pour choisir les pratiques les plus adaptées à la situation. Fixer des objectifs clairs pour s’engager à les mettre en place durant la campagne, du moins tant que les conditions sont réunies. 

Notons que plus l’enherbement est important, plus le nombre de leviers à mobiliser sera élevé, et il faudra plus de temps pour retrouver une situation contrôlée.

Tous les leviers n’ont pas le même poids dans la lutte contre les graminées. Certains sont plus efficaces que d’autres, c’est pourquoi il est primordial de les combiner pour que leurs efficacités cumulées soient le plus proche de 100 % (figure 2). Ces combinaisons ont pu être éprouvées dans divers essais à travers l’Hexagone.

Etape 5 : évaluer ses progrès pour adapter sa stratégie

En fin de campagne, il s’agira de réévaluer l’enherbement avec la méthode NSD pour constater les progrès réalisés. Il est important de pouvoir conserver ces observations pour assurer un suivi dans le temps de l’évolution de la parcelle. Des conditions météorologiques qui ont empêché la mise en place d’un levier, ou encore le ressenti d'une difficulté dans sa mise en place sont des choses qu’il est important de noter pour en discuter entre agriculteur et conseiller. 

Une fois le bilan de l’année établi sur la parcelle, le cheminement sera à reproduire pour réadapter la stratégie sur l’année suivante.

*Le projet GRAMICIBLE fait partie du plan d’action « Gestion des graminées adventices dans les rotations de grandes cultures », dispositif connu sous le sigle PARSADA - financé par le ministère en charge de l’Agriculture dans le cadre de la stratégie Ecophyto. La responsabilité du ministère chargé de l’Agriculture ne saurait être engagée.