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Pommes de terre : la LMR-t du CIPC va diminuer dès la prochaine campagne de stockage

Depuis le non-renouvellement de son homologation, le Chlorprophame (CIPC) bénéficie d’une Limite Maximale de Résidus Temporaire (LMR-t) pour prendre en compte le risque de contamination croisée dans les locaux de stockage. Cette limite était jusqu’à présent de 0,40 mg/kg, elle passera à 0,35 mg/kg dès le 14 septembre 2023.

01 mars 2023

Le Règlement européen 2021/155 du 9 février 2021 avait validé la possibilité d’attribuer une LMR-t pour le CIPC après son retrait d’utilisation le 8 octobre 2020. Cette décision était adossée à la condition de mettre en place un plan de surveillance annuel devant permettre sa révision régulière.

Après l’examen du rapport fourni par la Potato Value Chain (PVC) en début d’année 2022, les recommandations de l’EFSA ont été examinées par la section résidus du Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale (acronyme anglais SCoPAFF). Celle-ci a proposé l’abaissement de la LMR-t actuelle de 0,40 mg/kg à 0,35 mg/kg en avril 2022, avant de le voter définitivement en septembre 2022.

Le récent Règlement européen 2023/377 paru au Journal Officiel de l’Union européenne du 22 février 2023 précise que cet abaissement de la LMR-t à 0,35 mg/kg entrera en vigueur au 14 septembre 2023. Cette nouvelle LMR-t sera donc opérationnelle pour la campagne de stockage 2023-2024.

La LMR-t devrait continuer à baisser progressivement au cours des années à venir selon la même procédure. Aussi est-il important pour les producteurs n’ayant pas encore prêté une attention suffisante au nettoyage de leurs installations de le faire au plus vite.

Le dernier plan de surveillance montre toujours une propension des stockages caisses à présenter des teneurs en résidus plus élevés que les stockages vrac. Pour rappel, il est indispensable d’aérer dès que possible les palox, une fois vidés, en les entreposant à l’air libre, à l’extérieur des bâtiments.

Michel MARTIN (ARVALIS)

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