Orges de printemps semées à l'automne : les bonnes pratiques à adopter

L’implantation des orges de printemps à l’automne répond à un compromis entre : 

• Semer trop tôt : exposer la culture à un risque de gel (même si celui-ci a fortement diminué), à un risque pucerons à l’automne et à une pression en maladies foliaires au printemps plus élevée.
• Semer tard : exposer à des conditions d’implantation moins favorables. 

Le bon créneau est autour du 10-15 novembre afin de sécuriser l’implantation tout en limitant les risques agronomiques et climatiques.

Gestion des adventices : privilégier le désherbage de prélevée

Semer des orges de printemps à l’automne en novembre revient à décaler le semis par rapport à une céréale d’hiver classique, donc à diminuer la pression en graminées ; mais cela n’a pas la capacité « nettoyante » d’une implantation de printemps. La gestion des adventices est donc un vrai sujet en OPsa. 

Les produits racinaires d’automne autorisés sur orge d’hiver le sont également sur orge de printemps semée à l’automne. Se référer à la liste des produits phytopharmaceutiques testés et acceptés sur orge de brasserie. 

Les orges sont intrinsèquement plus sensibles au manque de sélectivité des désherbages. C’est encore plus le cas des OPsa : une culture marquée est potentiellement plus sensible au gel. Il faut donc veiller à les implanter dans des parcelles présentant des infestations faibles à très modérées. 

Il est conseillé de privilégier les désherbages en post-semis / prélevée : les créneaux étant identiques aux chantiers de semis, le positionnement en prélevée sera optimisé. L’application à 1-2 feuilles est plus difficile à positionner (créneaux météo moins optimales) et du ce fait, potentiellement moins sélectif.  

Rappel : éviter les grains en surface (idéalement 2 cm de profondeur), ne pas intervenir au stade « pointant » de la céréale, ne pas réaliser les applications juste avant de forts cumuls de pluie annoncés (> 15-20 mm).

Vigilance vis-à-vis des ravageurs et des viroses à l’automne

L’implantation tardive des orges de printemps à l’automne permet de limiter le risque pucerons, mais elle ne l’élimine pas. Il convient d’être vigilant ! Les seuils de nuisibilité sont identiques à ceux des orges d’hiver, soit 10 % des pieds porteurs ou plus de dix jours de présence. Aucune variété d’orge de printemps n’est tolérante à la jaunisse nanisante de l’orge. 

Surveillance également aux limaces, essentiellement en terres argileuses et/ou en non-labour.

Les orges de printemps sont également sensibles aux pathotypes Y1 et Y2 du virus de la mosaïque : il conviendra de ne pas implanter d’OPsa sur des parcelles avec un historique, le virus étant inféodé à la parcelle). 

Et le risque de gel ?

Sur la période 1986-2006, le risque de gel ne permettait pas d’être totalement serein sur l’implantation des orges de printemps à l’automne. Aujourd’hui, à la faveur du changement climatique, ce risque est divisé par deux → une à deux années sur dix peuvent être problématiques sur la région. 

Oui le risque gel baisse, mais ne disparaît pas totalement, avec des à-coups possibles.