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Guide de production de la pomme de terre - Du choix variétal à l'implantation : raisonner selon ses objectifs

Implanter la culture dans le respect des bonnes pratiques de production constitue une étape stratégique à réussir. Elle influe directement sur le rendement et la qualité de la récolte et a des répercussions sur le déroulement des autres opérations culturales. De plus, l’introduction éventuelle de parasites par le plant ou les agro-équipements peut compromettre irréversiblement le devenir de la parcelle, voire l’équilibre économique de l’exploitation.

Guide de production de la pomme de terre : l'implantation

Choix parcellaire et variétal, achat et préparation des plants, mais aussi techniques de plantation doivent être raisonnés en fonction des objectifs de qualité et de rendement recherchés par le producteur, mais également pour assurer la pérennité de la culture.

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