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Les fiches Couverts

Ces fiches décrivent les cultures intermédiaires suivant leurs caractéristiques techniques, leur adaptation au système de culture et aux pratiques culturales, leurs bénéfices induits et leur valorisation possible.

Ce recueil de fiches répertorie à la fois les couverts comprenant des espèces « pures » et les mélanges d'espèces proposés dans le commerce.

Découvrez les caractéristiques de chaque couvert

Pour chaque couvert, la fiche décrit les informations générales (famille, type d'enracinement, prix, densités de semis, PMG (Poids de Mille Grains) ainsi que les effets possibles sur les cultures de la rotation et la culture suivante, qu'ils soient positifs ou négatifs.

Les fiches Couverts tiennent également compte du climat local pour la période de semis et le mode de destruction. En cliquant sur votre département dans la carte de France, vous connaitrez la capacité de la culture à s'adapter à la période de semis proposée, à piéger les nitrates (CIPAN : culture intermédiaire piège à nitrate) ou à restituer l'azote à la culture suivante (engrais vert). Ces deux dernières caractéristiques dépendent de la biomasse produite et donc indirectement de la période de semis.

Une indication est donnée sur le coût relatif, calculé selon le prix de la semence et l'économie d'azote possible sur la culture suivante.

Trouvez comment le semer, le détruire ou le valoriser

Est également évalué le mode de semis le mieux adapté au couvert (le placement des graines conditionnant la qualité de levée) et des modes de destruction sont conseillés (tenant compte des sensibilités variables selon les couverts).

Les fiches fournissent enfin des renseignements sur les valorisations possibles en culture dérobée (valorisation en pâturage ou en ensilage et enrubannage) et d'autres bénéfices : appétence du couvert pour les limaces, maintien des pollinisateurs et de la faune sauvage.

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