Variétés de blé tendre : nos préconisations pour les prochains semis

Une analyse qui gomme les effets climatiques annuels

Les rendements présentés sont corrigés des effets liés aux conditions climatiques de chaque campagne grâce à une méthode d'ajustement basée sur les variétés communes entre années. Les performances sont ensuite exprimées en pourcentage de la moyenne des variétés représentées dans chaque série d'essais.

Cette approche offre une vision plus robuste du potentiel réel des variétés. Elle permet notamment d'identifier celles qui maintiennent un bon niveau de productivité malgré les aléas climatiques, critère devenu particulièrement important dans un contexte de variabilité croissante des conditions de culture.

Pour les variétés récemment inscrites, les résultats des essais CTPS des années précédentes sont également rappelés afin d'illustrer leur comportement avant leur arrivée dans les réseaux de post-inscription. Toutefois, ces données historiques ne sont pas prises en compte dans le calcul des moyennes pluriannuelles. 

Les variétés bien connues continuent quant à elles de servir de références. Leur comportement régulier constitue souvent un point d'appui pour sécuriser les assolements, tandis que les nouvelles inscriptions apportent un potentiel de progrès qu'il convient d'évaluer sur plusieurs campagnes avant une diffusion large.

Des références solides et de nouvelles variétés confirment 

En région Centre / Centre-Est

Un premier enseignement se dégage nettement : les deux hybrides SU Hylord et SU Hystoric ainsi que Thermidor dominent les deux regroupements Centre et Centre-Est. Ces variétés affichent les meilleurs niveaux de rendement moyen ajusté, avec un avantage régulier de plusieurs points par rapport à la moyenne des essais. Leur position en tête des deux zones montre une excellente adaptation à des contextes pédoclimatiques variés et confirme leur statut de références pour les prochains semis.

Parmi les variétés qui confirment également leur très bon potentiel dans les deux réseaux figurent Celebrity et RGT Lookeo. Ces dernières présentent des performances supérieures à la moyenne tout en affichant une bonne stabilité interannuelle.

Les nouveautés 2026 qui se montrent particulièrement intéressantes dans les deux réseaux sont LG Allure, RGT Arpegio, Funny et KWS Foudre. Elles se positionnent parmi les variétés performantes dès leurs premières années d'observation. Même si elles nécessiteront encore quelques campagnes pour confirmer pleinement leur régularité, leurs premiers résultats sont encourageants et témoignent du progrès génétique actuellement disponible.

Un second groupe de variétés, composé notamment de SU Electron, SU Pulsion, Intensity, Kaktus, Prestance, RGT Majesko et RGT Profusio, se situe autour ou légèrement au-dessus de la moyenne. Ces profils constituent des solutions intéressantes pour diversifier un bouquet variétal tout en conservant un niveau de productivité satisfaisant.

À l'inverse, plusieurs variétés historiquement très cultivées apparaissent désormais plus en retrait face aux nouvelles références. C'est notamment le cas de Chevignon, qui reste appréciée pour ses qualités agronomiques mais dont le potentiel de rendement se situe aujourd'hui en dessous des variétés les plus récentes. Conquistador, KWS Sphere, LG Acolyte, SU Snipper ou encore LG Absalon affichent également des résultats inférieurs à la moyenne des essais.

En Barrois

Dans les zones à plus faibles potentiels (synthèse « Champagne – Barrois – Lorraine »), Thermidor, Facility, SU Hystoric (hybride), RGT Lookeo et Kaktus arrivent en tête du classement pluriannuel. 

Les nouveautés 2026 RGT Seducto et Funny se démarquent par ailleurs, à confirmer en pluriannuel. 

Ne pas raisonner uniquement sur le rendement

Ces résultats illustrent la dynamique actuelle du progrès génétique. Les meilleures variétés récentes permettent désormais de gagner plusieurs points de rendement par rapport à des références installées depuis plusieurs années. 

Si le rendement demeure un critère majeur, le choix variétal doit également intégrer d'autres paramètres : précocité, comportement vis-à-vis des maladies, qualité technologique, débouchés meuniers ou encore adaptation au contexte pédoclimatique local.

Les classements de l'ANMF et les catégories BPMF permettent par ailleurs de mieux situer les aptitudes des différentes variétés pour les marchés de la meunerie française.

Face à la multiplication de l'offre variétale et à des contextes de culture de plus en plus contrastés, la stratégie reste la diversification. Associer des valeurs sûres, reconnues pour leur stabilité, à quelques nouveautés prometteuses permet de répartir les risques tout en profitant du progrès génétique.