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Nord France

Téléchargez le Flash info conservation fécule n°1

Ce flash info fait le point sur les arrachages, la pression mildiou et le suivi de l'évolution de la production. Il fournit des préconisations afin de sécuriser le chantier de récolte pour la qualité des tubercules et la bonne santé des opérateurs, en portant un soin particulier à la constitution des silos « bout de champ ».

Tas de pommes de terre de fécule en bout de champ

Voici les principaux points à retenir du Flash info conservation n°1 :

- Faits marquants :

  • Décalage des dates de plantation et conditions chaudes et sèches impactent la campagne
  • Rattrapage partiel des rendements en seconde partie de cycle
  • Grande immaturité des parcelles à fin septembre
  • Bon état sanitaire général du feuillage
  • Démarrage des réceptions usine(s)

- Préconisations :

  • Gérer au mieux la protection mildiou de fin de cycle
  • Récolter en préservant la qualité des tubercules
  • Prendre soin de la constitution des silos bout de champ
  • Bâcher les silos avant les épisodes pluvieux

Pour en savoir plus

Flash info conservation fécule n°1
pdf 832.57 Ko
Pour en savoir plus, l'outil Ventilation des pommes de terre de fécule

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