Guide de production de la pomme de terre - Les techniques pour protéger la culture de manière adaptée
Etant donné l’impact des maladies (mildiou principalement) et des attaques de ravageurs sur le rendement et la qualité, il importe de protéger efficacement la culture de la pomme de terre.
Les techniques mises en œuvre dans la protection de la pomme de terre doivent également permettre de réduire le transfert de matières actives phytosanitaires vers les tubercules et les eaux superficielles ou souterraines, mais aussi éviter l’apparition des phénomènes de résistance.
► Réglementations et bonnes pratiques générales
► Protection contre les ravageurs du sol ou en végétation : doryphore, nématodes à kyste Globodera, taupin...
► Protection contre les adventices
► Protection contre le mildiou
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