Céréales : quelle stratégie pour les prochains apports d’azote ? 

Compte tenu des prévisions météo actuelles, la recommandation est d’attendre des pluies significatives avant tout apport. Dans les sols de groies, les travaux menés au Magneraud (17) indiquent que 15 mm de pluie sont nécessaires dans les 15 jours pour une valorisation optimale de l’azote apporté. Dans les limons ou les terres rouges, ces seuils peuvent être relativisés avec une meilleure valorisation à la faveur de la rosée et de l’humidité du sol. 

Si ces apports sont réalisés trop en amont des pluies, ils sont soumis au risque de volatilisation, mais pas seulement… On observe des efficacités intrinsèques différentes en fonction des formes d’engrais azotés. Ces écarts sont d’autant plus importants que les conditions sont sèches après apports. Toutes situations confondues : UREE + INHIBITEURS D'UREASE = ou > AMMO ≥ UREE > SOLUTION AZOTEE.

Les prévisions à 7 jours n’annoncent pas de pluies suffisantes (carte 1). Pour les 7 jours qui suivent en revanche, le seuil de 15 mm sera atteint dans la région (carte 2). Si ces prévisions se maintiennent, la reprise des apports pourra intervenir la semaine prochaine. 

Concernant les parcelles qui n’ont reçu à ce jour aucun apport d’azote, nous rappelons que jusqu’à 1-2 nœuds une carence azotée modérée est peu préjudiciable pour le rendement. La diminution du nombre d’épis résultant d'une carence durant la montaison peut être compensée par les composantes mises en place ultérieurement (nombre de grains par épi, poids de mille grains).

En cas d’absence de pluie prolongé et si le risque de carence devient préjudiciable, on préconisera une petite dose (40 à 50 U) quelles que soient les conditions.

Où en est-on dans l’avancée des stades ?

A la faveur des conditions particulièrement douce en décembre et depuis la mi-janvier, le cumul de température depuis le semis est excédentaire d’environ 150 degrés-jours par rapport à la médiane 20 ans. Ceci explique une avance des stades d’environ 5 à 8 jours. 

Lorsque les semis ont été réalisés avec une variété adaptée à la date de semis on, observe une date d’atteinte des stades épi 1 cm relativement proche entre semis précoces et normaux. En effet, l’atteinte du stade épi 1 cm est effective pour les semis autour du 15 octobre avec une variété de précocité à montaison de 3. Elle le sera d’ici le milieu de la semaine prochaine pour les semis autour du 10 novembre avec une variété de précocité à montaison de 4 (cartes 3 et 4).

Message rédigé par ARVALIS avec l’appui des techniciens des Chambres d’Agriculture de la Charente-Maritime, des Deux-Sèvres et de la Charente, Groupe ISIDORE, Groupe PIVETEAU, Terrena, Coopérative de Mansle, Coopérative de Saint-Pierre de Juilliers, OXAGRI, Coopérative de la Tricherie, Terre Atlantique, et Soufflet Agriculture.

Projet FERTISOL NA financé par les partenaires du projet et la région Nouvelle-Aquitaine.