Messagerie Ouest Occitanie - Sorgho : au moins 15 jours d’avance pour les stades
Les conditions climatiques extrêmes n’épargnent pas les sorghos, dont les stades se situent actuellement entre début et mi-remplissage des grains. Avec le stress hydrique actuel, l’irrigation devrait être efficace.
Globalement, l’état des sorghos est meilleur pour les semis précoces (fin avril-début mai) en sols profonds à moyens. A titre d’exemple, l'essai variétés de sorgho grain, en place depuis fin avril sur la station ARVALIS - Institut du végétal d'En Crambade (31) en sol profond : il montre toujours des signes de robustesse malgré les conditions climatiques extrêmes subies depuis le semis, avec 12 jours de températures maximums supérieures à 34°C, et 76 mm de pluie (180 en année moyenne), dont 2 mm depuis début juillet.
Selon Irré-LIS®, le réservoir d’eau est quasiment vide et la culture, en stress hydrique plus ou moins marqué depuis mi-juin. Les panicules des variétés les plus précoces commencent à virer au roux et on peut estimer environ au moins 15 jours d'avance par rapport à une année moyenne.
Dans les parcelles irrigables, la réalisation d’une irrigation, positionnée pendant la phase la plus sensible au stress hydrique, devrait être fortement valorisée.
Figure 1 : Bilan hydrique sur la station d’En Crambade (31)
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