Semis de blé : pas de précipitation

Dans notre région, les dernières semaines d’octobre sont généralement les plus propices à des semis dans des conditions optimales. Le début novembre peut être plus pluvieux avec, parfois, des cumuls de pluie importants qui se font moins élevés à partir de mi-novembre.

Ainsi, sur la dernière décade d’octobre, à compléter avec la deuxième décade de novembre, il y a suffisamment de jours disponibles pour réaliser les chantiers de semis dans de bonnes conditions sans se précipiter.

Un semis raisonnablement précoce (à partir du 23 octobre) peut être envisagé uniquement pour les parcelles propres, ou lorsqu’un précédent est tardivement récolté (maïs). Les conditions de semis sont déterminantes : un sol bien préparé et bien ressuyé assurera une bonne levée de la culture.

Voici nos recommandations concernant les dates de semis selon les différents types de variétés.

Optimiser le choix de la variété

Rendement, comportement maladies, qualité, disponibilité… autant de facteurs clés pour choisir la variété.

Les caractéristiques du cycle sont également importantes à prendre en compte et ne doivent pas être négligées.

En effet, les céréales d’hiver ont besoin de températures basses pour fleurir au printemps. Ce processus physiologique correspond à la vernalisation et varie selon la variété.   En effet, le besoin en jours vernalisants dépend de l’alternativité de la variété. Ainsi, les variétés dites « alternatives » peuvent réaliser leur cycle sans besoin d’une longue période de froid tandis que les variétés typées « hiver » auront besoin de davantage de jours vernalisants pour poursuivre leur cycle. Pour rappel, la température pour qu’un jour soit considéré comme vernalisant doit être compris entre 3 et 10°C de température moyenne journalière.

Ainsi, une variété demi-alternative, comme Prestance, ne sera pas adaptée aux semis précoces, au risque de favoriser le gel précoce et les maladies. Dans le même sens, une variété très hiver ne pas être semée en janvier, étant donné qu’il n’aura pas assez de jours vernalisant pour poursuivre son cycle.

Consultez l’OAD Choix Variétal, outil efficace et interactif pour identifier la variété adaptée au contexte pédoclimatique.

Date de semis et salissement des parcelles

Le décalage de la date de semis permet de réduire la densité de levées des ray-grass et des vulpins. Cette diminution facilite la gestion du désherbage chimique et se traduit par une amélioration du résultat du désherbage en fin de campagne.

En semant sur la dernière semaine d’octobre ou début novembre, on réduit le nombre de ray-grass/m² d’au moins 52 % en comparaison à un semis début octobre (figures 4 et 5).

Adapter la densité de semis

Le coût des semences représente une charge importante et augmenter la densité de semis n’est pas toujours un pari gagnant. Cependant, plus le semis est tardif et plus il faut augmenter la densité de semis. Veiller aussi à prendre en compte le PMG (Poids de Mille Grains) dans le calcul de la dose de semis. Adapter les densités en fonction du type de sol (tableau 2).

A noter que les variétés hybrides doivent être semées moins denses (-30 à -50 %) par rapport à ces préconisations.

Et en orge ?

L’élaboration du rendement pour les orges à 2 rangs se distingue de celle des orges 6 rangs.

• Pour une orge à 6 rangs : les escourgeons forment leurs rendements essentiellement grâce à un nombre de grains par épi élevé, le nombre d’épis étant limité. Plus sensibles à la verse que les 2 rangs, ils ne doivent pas être semés trop denses. Les densités conseillées sont proches de celles du blé.
• Pour une orge à 2 rangs, le nombre de grains/m² résulte essentiellement du peuplement épis. Cette culture s’avère donc très sensible à un déficit de pieds/m². Il faut les semer un peu plus denses. Le poids de mille grains des orges à 2 rangs est aussi un élément prépondérant dans l’élaboration du rendement.

Notez qu’un excès de densité peut être défavorable au calibrage d’une orge brassicole, que ce soit pour un escourgeon ou une variété 2 rangs.

Une densité de 190 grains/m² pour les 6 rangs et 240 grains/m² pour les 2 rangs suffit pour assurer un peuplement épis optimum. Les orges hybrides sont à semer à 180 gr/m² pour les premiers semis.