Résultats d’essais

Lutte contre le ray-grass dans le blé dur : les résultats des essais 2024 et pluriannuels

Comme pour le blé tendre, la base du désherbage ciblant le ray-grass en blé dur passe par des applications d’automne. Gros plan sur les résultats des essais 2024 et pluriannuels, que ce soit en passages uniques précoces ou en programmes.

ray-grass dans une parcelle de blé dur
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La commune de Dompierre-sur-Mer, en Charente-Maritime, a accueilli le seul essai désherbage du blé dur ciblant le ray-grass durant la campagne 2023/2024. Les résultats de cet essai sont valorisés en propre ainsi qu’au sein de synthèses pluriannuelles qui comparent les différentes stratégies possibles sur un nombre plus important d’essais.

Consultez l’ensemble des modalités et spécialités herbicides étudiées durant la campagne 2023-2024
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Zoom sur les efficacités des applications uniques d’automne

  • Les efficacités observées en prélevée

    Des trois modalités de prélevée présentes en 2024 dans l’essai mis en place à Dompierre-sur-Mer (17), seule Shvat + Compil n’est pas présente dans les essais des dernières campagnes. Avec 90 % d’efficacité, cette association est intéressante et constitue une bonne base de prélevée sur blé dur.

    Avec 87 % d’efficacité, Battle Delta et Défi + Compil confirment leur intérêt sur ce positionnement de prélevée.

    La figure 1 présente les résultats cumulés des essais des récoltes 2023 et 2024. Dans ce regroupement, Défi + Compil devance de 3 points en moyenne Shvat + Codix. Les deux associations apportent un niveau d’efficacité proche. Attention, le mélange de chlortoluron n'est plus possible avec le Codix. Cette association n'est donc plus utilisable en plaine.

    Défi + Compil est également présent dans les essais depuis 2021. La figure 2 reprend les cinq essais dans lesquels était également présent le produit Battle Delta. Ce dernier est devancé de 5 points en moyenne par Défi + Compil (74 %).

    Figure 1 : Synthèse 2023-2024 des efficacités d’applications de prélevée sur blé dur (2 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 1 : Synthèse 2023-2024 des efficacités d’applications de prélevée sur blé dur (2 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif

    Figure 2 : Synthèse 2021-2024 de quatre applications de prélevée sur blé dur (5 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 2 : Synthèse 2021-2024 de quatre applications de prélevée sur blé dur (5 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif

  • Des efficacités un peu plus mitigées en postlevée précoce

    La figure 3 présente les résultats des applications effectuées en postlevée précoce (1-2 feuilles) dans l’essai de 2024, la figure 4 reprend une synthèse des essais des trois dernières campagnes. Enfin, la figure 5 reprend une synthèse pluriannuelle comprenant également des essais de 2019, 2020 et 2021.

    Comme la tendance de ces dernières années, que ce soit en blé tendre ou en blé dur, on observe un effet stade en faveur de la prélevée, avec un avantage de 29 points pour la modalité Battle Delta. L’application de 1500 g de chlortoluron en postlevée reste une référence sur blé dur. Dans l’essai 2024, il apporte une efficacité moyenne (53 %). En pluriannuel, il est même plus performant, avec 67,5 % d’efficacité sur 7 essais en moyenne (figure 5). Il devance Battle Delta de 11 points en moyenne dans cette synthèse pluriannuelle.

    L’association Shvat 3 l + Battle Delta 0,4 l (87%) est la meilleure modalité d’application unique de postlevée dans l’essai de 2024. Elle devance de 29 points l’application de chlortoluron solo. Ce mélange très solide est intéressant, mais doit continuer à être évalué, notamment en termes de sélectivité. La tendance est équivalente en pluriannuel sur 3 campagnes (figure 4), l’association Shvat + Battle Delta apporte en moyenne 82 % d’efficacité, soit 22 points supplémentaires aux 1 500 g de chlortoluron solo.

    Avec 75 % d’efficacité, Constel, uniquement étudié lors de la campagne 2024 (figure 3), est intéressant. Les 112,5 g de DFF et 300 g de chlortoluron supplémentaires présents dans les 4,5 l de Constel par rapport au Shvat 3 l permettent un gain de 22 points d’efficacité.

    Figure 3 : Efficacités d’applications de postlevée ciblant le ray-grass sur blé dur (essai 2024) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 3 : Efficacités d’applications de postlevée ciblant le ray-grass sur blé dur (essai 2024) – Prix d’ordre indicatif

    Figure 4 : Synthèse 2022 à 2024 des efficacités d’applications de postlevée sur blé dur (4 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 4 : Synthèse 2022 à 2024 des efficacités d’applications de postlevée sur blé dur (4 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif

    Figure 5 : Synthèse 2019 à 2024 de deux solutions de postlevée sur blé dur (7 essais ray-grass)
    Figure 5 : Synthèse 2019 à 2024 de deux solutions de postlevée sur blé dur (7 essais ray-grass)

  • Qu’en est-il de la sélectivité ?

    Du point de vue de la sélectivité, l’ensemble des applications de prélevée sont proches de la limite d’acceptabilité. Attention à Battle Delta qui est au-delà de cette limite, avec une note comprise en moyenne entre 4 et 5. Les marquages sont plus légers en postlevée, toutes les modalités présentes uniquement des symptômes acceptables pour ce positionnement (figure 6). Les symptômes se résorbent et ne sont plus présents lors de la note finale effectuée à partir du stade épiaison.

    Figure  6 : Notations de sélectivité effectuée courant tallage du blé dur (note 2) (1 essai ray-grass 2024) – Seuil d’acceptabilité 3
    Figure  6 : Notations de sélectivité effectuée courant tallage du blé dur (note 2) (1 essai ray-grass 2024) – Seuil d’acceptabilité 3

Zoom sur les efficacités des programmes herbicides

  • Quelles efficacités attendre des programmes d’automne ?

    Suite aux augmentations d’échecs en sortie d’hiver, les stratégies en deux passages à l’automne ne cessent d’augmenter au fil des ans. Attention, si elles sont nécessaires, il est important de les combiner à une ou plusieurs mesures agronomiques (labour intermittent, décalage de la date de semis, allongement de la rotation…), l’objectif étant de limiter par tous les moyens le nombre de graminées qui lèveront dans la culture.

    Six programmes ont été travaillés lors de la campagne 2023-2024. Ils apportent une efficacité moyenne de 91 % (figure 7) sur une infestation moyenne d’une vingtaine de ray-grass par m2. Les efficacités des programmes sont compris entre 83 et 97 %.

    Shvat + Compil rattrapé par Pontos est le plus efficace, avec 97 % d’efficacité. Il devance légèrement (de 2 points) le programme de référence Défi + Compil puis Shvat.

    Défi puis Battle Delta affiche une efficacité de 92 %. L’apport du Défi en prélevée permet un gain de 33 points par rapport au Battle Delta en postlevée solo.

    Battle Delta puis Shvat signe en 2024 93 % d’efficacité, soit 2 points de moins que Défi + Compil puis Shvat. Le Battle Delta se comporte bien en prélevée dans cet essai, ce qui permet un bon apport net en prélevée, avec un gain de 6 points grâce au chlortoluron en postlevée.

    Avec 83 % d’efficacité dans cet essai, le programme Trooper puis Constel est en retrait de 5 points par rapport à Défi + Compil puis Shvat. L'application de prélevée étant déterminante pour l’efficacité finale, Trooper à 2 l/ha est ici un peu juste en prélevée.

    Défi 3 l + Compil 0,14 l puis Sunfire 0,24 l + Shvat 1 l présente également 83 % d’efficacité : les apports de substances actives limitées expliquent le niveau non satisfaisant.

    Figure 7 : Efficacité des programmes prélevée puis postlevée 1-2 F du blé dur (1 essai ray-grass 2024) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 7 : Efficacité des programmes prélevée puis postlevée 1-2 F du blé dur (1 essai ray-grass 2024) – Prix d’ordre indicatif

    Les trois essais supplémentaires de 2022 et 2023 confirment que le programme Défi puis Battle Delta est en retrait (71 % d’efficacité). En revanche, Battle Delta apporte un plus en prélevée. Avec 82.5 %, le programme Battle Delta puis Shvat devance de 9 points Défi puis Battle Delta (figure 8). Ces deux programmes restent en retrait par rapport à la référence Défi + Compil puis Shvat (87 %).

    Figure 8 : Synthèse 2022 à 2024 de programmes prélevée puis postlevée 1-2 F du blé dur (4 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 8 : Synthèse 2022 à 2024 de programmes prélevée puis postlevée 1-2 F du blé dur (4 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif

    Sur les 6 essais entre les campagnes 2021 et 2024 (figure 9), le programme Défi + Compil puis Shvat montre une efficacité très intéressante (91 %). Ce programme en deux passages permet de réguler les efficacités, et d’augmenter les efficacités moyennes par rapport aux passages uniques. Le complément de 3 l de Shvat permet un gain moyen de 14 points par rapport à la base Défi + Compil en prélevée.

    Figure 9 : Synthèse 2020 à 2024 de programme prélevée puis postlevée 1-2 F du blé dur (6 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif
    Figure 9 : Synthèse 2020 à 2024 de programme prélevée puis postlevée 1-2 F du blé dur (6 essais ray-grass) – Prix d’ordre indicatif

  • Des symptômes de phytotoxicité globalement acceptables

    Les programmes en deux passages à l’automne sont plus efficaces mais sont en contrepartie moins sélectifs (figure 10). Les symptômes notés au cours de la campagne restent majoritairement à la limite de l’acceptabilité, voire légèrement au-dessus de 3, comme les applications de prélevée.

    Deux programmes sont inacceptables lors de cette notation : Trooper puis Constel et Battle Delta puis Shvat. Le flufénacet en prélevée a sans doute accentué les symptômes.

    Les symptômes se résorbent en dernière notation pour l’ensemble des programmes, sauf Battle Delta rattrapé par  Shvat. Ce dernier obtient une note moyenne de 3 due à des disparitions de plantes.

    Ces programmes chargés sont efficaces mais restent à risque de phytotoxicité, notamment dans des situations de semis difficiles et avec des conditions climatiques très humides. Les conditions très pluvieuses de la campagne 2023/2024 ont pu inversement limiter les symptômes de l’année avec un lessivage des substances appliquées.

    Figure 10 : Notations de sélectivité courant tallage des applications de prélevée, postlevée ou en programme sur blé dur (1 essai ray-grass) – Seuil d’acceptabilité 3
    Figure 10 : Notations de sélectivité courant tallage des applications de prélevée, postlevée ou en programme sur blé dur (1 essai ray-grass) – Seuil d’acceptabilité 3

  • Le cas des programmes avec rattrapage en sortie d’hiver

    Les programmes à base d’une application de prélevée rattrapée par un passage de sortie d’hiver restent pertinents en absence de résistance aux substances actives des groupes 1 (inhibiteurs de l’ACCase) et du groupe 2 (inhibiteurs de l’ALS). En revanche, dans l’essai 2023/2024, l’apport de l’Archipel Duo est nul. Une dérive d’efficacité des iodo-mésosulfuron est suspectée dans le site de Dompierre-sur-Mer. Dans ces conditions, les programmes double automne sont plus solides.

    Figure 11 : Efficacités du programme prélevée puis postlevée tallage du blé dur (1 essai ray-grass) – Prix d'ordre indicatif
    Figure 11 : Efficacités du programme prélevée puis postlevée tallage du blé dur (1 essai ray-grass) – Prix d'ordre indicatif

Que faut-il retenir des essais herbicides ?

Globalement, on observe un classement selon le type de stratégies : à l’exception du mélange Shvat + Battle Delta, les applications de postlevée sont les moins efficaces, les passages de prélevée et les programmes les plus légers suivent et enfin les programmes cumulant des passages intéressants en prélevée puis en postlevée sont les plus efficaces (figure 12).

Un lien existe entre l’investissement en produits et l’efficacité apportée par les solutions. Cette tendance est globale mais certaines modalités tirent leur épingle du jeu d’un point de vue efficacité / économique :

  • En prélevée, sur des infestations faibles à moyennes où une application unique peut être suffisante, Défi 3 l + Compil 0,15 l apporte un très bon ratio efficacité / coût,
  • Le programme Défi + Compil puis Shvat – avec un investissement de 84 €/ha - est le plus percutant. Battle Delta puis Shvat (76 €/ha) présente également un bon ratio coût/efficacité.

Figure 12 : Relation efficacité - coût des applications ciblant le ray-grass (4 essais blé dur 2022, 2023 et 2024)
Figure 12 : Relation efficacité - coût des applications ciblant le ray-grass (4 essais blé dur 2022, 2023 et 2024)

  • En situations sensibles à au moins un des groupes HRAC 1 ou 2, des programmes avec un passage à l’automne rattrapés par de la sortie d’hiver est possible. En cas de très fortes populations de ray-grass, une association, comme Défi + Compil, est à privilégier pour le passage à l’automne afin de limiter la concurrence précoce.
  • En situations de résistance avérée, ne plus passer en sortie d’hiver avec des herbicides inefficaces et coûteux. Les programmes tout automne sont la solution en culture, ils devront être complétés par des leviers agronomiques en amont du semis. Ces programmes d’automne sur blé dur seront moins diversifiés à moyen terme, le flufénacet présent au sein de Pontos ou de Battle Delta sur cette culture est menacé et devrait disparaître (possible a priori lors de la campagne à venir).

Mobiliser les leviers agronomiques bien en amont du semis

La lutte contre le ray-grass doit, dans tous les cas, commencer en amont, bien avant le semis, avec l’ensemble des leviers agronomiques disponibles. Cela passe bien entendu par la rotation, le travail du sol au sens large (labour, faux semis), les dates de semis, etc. Il est également possible de compléter la lutte chimique en culture par des passages d’outils mécaniques (herse ou bineuse). Ces outils restent cependant délicats à positionner et moins efficaces sur ray-grass que des leviers comme le labour ou le décalage de la date de semis.

Bien entendu, toutes les techniques ne sont pas utilisables dans tous les milieux et seul le producteur peut réellement appréhender les leviers qu’il pourra mettre en œuvre.

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