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Normandie

Céréales : bien évaluer la situation de ses parcelles avant d’apporter de l’azote

Pour piloter l’apport d’azote sur ses céréales, il est nécessaire de s’appuyer sur un raisonnement technique, au-delà de la date réglementaire. A prendre en compte :  la météo et la dynamique de croissance des plantes. En effet, attendre la reprise de végétation permet d’assurer l’efficacité des engrais. Il s’agit d’optimiser les rendements, et éviter les risques engendrés par un apport trop précoce.

Blé tendre au stade début tallage en janvier 2025 en Normandie

Désherber avant de fertiliser !

rgUn léger retard dans la fertilisation azotée au stade tallage a rarement un impact significatif sur le rendement final. En revanche, un désherbage inefficace peut compromettre toute la campagne. Il est plus facile d’éliminer les adventices lorsqu’elles sont jeunes et non stimulées par un apport d’azote. La correction d’une éventuelle carence en azote peut attendre que la concurrence soit maîtrisée.

Même si les conditions idéales (absence de gel, faibles amplitudes thermiques, absence de vent) tardent à se présenter, patienter reste une stratégie gagnante !

A savoir : le premier apport d'azote vise à permettre à la culture d'atteindre le stade épi 1 cm sans carence, avec un apport maximal de 40 kg N/ha, le sol fournissant le reste. Il ne permet pas de « rattraper le retard » des cultures semées tardivement. Un apport d'azote non nécessaire peut entraîner un excès de biomasse secondaire, augmentant ainsi les risques de verse et de maladies.

Au moins trois situations rencontrées cette année 

Le soufre, aussi crucial que l'azote

Le soufre, sensible à la lixiviation, nécessite un apport dans les sols à risque (superficiels, filtrants, pauvres en matière organique et sans apports réguliers). À apporter au plus tard au stade épi 1 cm, de préférence au tallage, la quantité exacte dépend du potentiel de rendement et doit être ajustée selon la grille fournie.

Tableau 1 : Grille de préconisations pour les apports de soufre sur blé tendre - ARVALIS
Tableau 1 : Grille de préconisations pour les apports de soufre sur blé tendre - ARVALIS
Carte 1 : Cumuls de pluie entre le 1er octobre 2024 et le 25 janvier 2025 en mm
Carte 1 : Cumuls de pluie entre le 1er octobre 2024 et le 25 janvier 2025 en mm

A noter que l’ensemble de la région a un cumul de pluviométrie supérieur à 250 mm.

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