Bilan de campagne maïs fourrage 2020

Chaleur favorable, manques de pluie localement préjudiciables, pression parasitaire variable, les producteurs doivent composer avec les aléas. Pour preuve, les récoltes ont démarré très précocement et se sont échelonnées sur deux mois. Les rendements sont finalement meilleurs que prévu et montre la « flexibilité » du maïs fourrage.

Les surfaces en maïs fourrage restent relativement stables en France, autour de 1.4 million d’hectares. En 2020, ce sont surtout les surfaces en maïs grain qui ont progressé (+10% à 1.57 Mha), remplaçant une partie des surfaces en céréales à paille, détruites ou non semées du fait de l’hiver très humide.

Sommaire : 

• Bilan agronomique : un été difficile mais des rendements meilleurs que prévus
• Bilan qualité : un cru correct à l'Ouest, très hétérogène du Centre à l'Est