Maïs fourrage - Recommandations pour bien valoriser les engrais de ferme
Utilisés à bon escient, les effluents d’élevage ou engrais de ferme sont très bien valorisés par le maïs. Ils permettent une économie importante sur le poste achat d’engrais. Si le phosphore et le potassium sont à peu près aussi bien valorisés que pour des engrais minéraux, la valorisation de l’azote dépendra en revanche des modalités d’apport qui doivent entre autres éviter les pertes par volatilisation.
Tous les engrais de ferme (fumiers de bovins, lisiers de bovins ou de porcs, fumiers de volailles…) apportent de l’azote, du phosphore et du potassium. Ils contiennent aussi des oligoéléments, tel que le soufre, et des bases calciques qui contribuent à limiter l’acidification naturelle des sols.