Blé dur - Objectif 2021
La récolte qui s’achève se démarque, une fois encore, par son atypisme climatique. Les conditions d’implantation et de croissance sont passées par des extrêmes. Les céréales et le blé dur en particulier ont dû jouer de leur souplesse pour compenser plus ou moins bien face à ces aléas de taille (date de semis tardive, hydromorphie, sécheresse, enracinement limité…).
Si cette année les résultats sont très hétérogènes dans les régions productrices, avec un gradient parfois très important au sein d’un même secteur, le blé dur reste un des fondamentaux des assolements dans les différents bassins de production.
Vous trouverez dans ce communiqué 7 clés agronomiques pour mettre toutes les chances de votre côté pour la prochaine campagne.