Stage Evaluation multicritère d'un système bio bovin viande après 20 ans d'acquisition - 6 mois
Description de la structure
Avec 27 sites en France, ARVALIS est le plus grand organisme de recherche agronomique appliquée agricole sur les grandes cultures et les fourrages. Au sud de la région Centre Val de Loire, la Ferme Expérimentale des Bordes, en partenariat entre ARVALIS et les chambres d’agriculture de l’Indre, du Cher et de la Nouvelle Aquitaine, se trouve au coeur des bassins allaitants charolais et limousin. Cette ferme produit des références sur la conduite et la valorisation des fourrages en bovin viande. Un des systèmes de la ferme est conduit en agriculture biologique depuis 2001.
Contexte
Le système conduit en agriculture biologique s’appuie sur un cheptel limousin naisseur-engraisseur avec 23 vêlages qui s’échelonnent de janvier à mars. Pour ce cheptel, 64 ha de SAU sont à disposition, composés de 54 ha de prairies dont 30 ha de prairies permanentes. Avec un suivi rigoureux des performances des animaux, des surfaces fourragères (rendement et qualité) ainsi que de la fertilité des sols, nous avons acquis un large panel de données à valoriser.
Les missions
Dans ce contexte, la ou le stagiaire aura pour mission, avec l’appui d’ARVALIS et de ses partenaires de réaliser les missions suivantes :
- Bibliographie du fonctionnement technico-économique des systèmes bovin viande conduits en AB.
- Regroupement, synthèse, et valorisation des données de suivi des performances animales en lien avec l’autonomie alimentaire.
- Regroupement, synthèse et valorisation des données des surfaces fourragères (rendement et qualité) en lien avec la fertilité du sol et la gestion du système.
Encadrement du stage
La ou le stagiaire bénéficiera de l’encadrement technique de l’équipe d’ARVALIS et des partenaires de la Ferme Expérimentale des Bordes.
Profil
- Formation : école d’ingénieur agri/agro (stage de fin d’étude)
- Bonnes connaissances en agronomie et goût pour le travail de terrain
- Des connaissances en zootechnie seraient un plus.
- Curiosité, objectivité et autonomie.
Conditions du stage
- Durée 6 mois
- Permis B et véhicule obligatoires
