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Ouest Occitanie

Céréales : des stades très étalés

Les excès de pluie de cet hiver ont provoqué beaucoup d’hétérogénéité sur l’état des céréales ainsi que sur leurs stades. Actuellement, les parcelles se situent entre montaison et floraison.

Début de la floraison de l’orge d’hiver dans certains secteurs d’Occitanie en 2024

Les parcelles de blé tendre sont visibles dans la campagne à des stades 2 nœuds et parfois, au début épiaison. Les orges débutent également leur épiaison pour les variétés les plus précoces en semis précoce.

Quant au blé dur, les parcelles se situent plutôt entre 2 nœuds et méiose. Comme l’année dernière, on note un léger décalage en raison de la mise en place d’une feuille supplémentaire. En effet, les températures douces de l’hiver ont modifié la physiologie habituelle des semis d’octobre et début novembre. Il y a une désynchronisation entre la croissance (croissance de la végétation) et l’apparition des stades (moment où sont émises les feuilles) pour ces semis.

Les prévisions de stades

Tableau 1 : Dates prévisionnelles des stades DFP, méiose et épiaison sur blé tendre
Tableau 1 : Dates prévisionnelles des stades DFP, méïose et épiaison sur blé tendre

Tableau 2 : Dates prévisionnelles des stades DFP, méiose et épiaison sur orge d'hiver
Tableau 2 : Dates prévisionnelles des stades DFP, méïose et épiaison sur orge

Tableau 3 : Dates prévisionnelles des stades 2 nœuds, stades DFP et méiose sur blé dur
Tableau 3 : Dates prévisionnelles des stades 2 nœuds, stades DFP et méïose sur blé dur

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